広島大学でショコラミル製品化についての記者会見が開かれました!

2017年2月3日に広島大学にてショコラミルの製品化発表についての記者会見が開かれ、中国放送、中国新聞社、読売新聞社、朝日新聞社、プレスネットなどのマスコミ各社にご来場いただきました。

広島大学大学院生物圏科学研究科の上野聡教授、広島大学名誉教授の佐藤清隆氏、(有)石の三徳、井上石材(有)が協力し、世界でも珍しいカカオ豆から自分好みのチョコレートが作れる石臼「ショコラミル(Chocolat Mill)」作りに取り組みました。

このたび、製品化にこぎつけ2月14日のバレンタインデーより販売開始となります。販売開始に先立ち、広島大学で記者会見が開かれた、当日の夕方の民放テレビのニュースでも紹介されました。その様子を動画にまとめましたのでご覧下さい。

 

私も初めてインタビューを受けましたが、いきなり「こちらでインタビューお願いします!」って呼ばれて始まったものですから、緊張してしまい、最後の方は早口で自分でも何を言っているか、訳がわからなくなりました・・・(汗)。次の機会には落ち着いて話せるよう練習しておきます(笑)。でも、昨年の3月から始まったこのショコラミルプロジェクトが、まさか記者会見まで開いてもらえるほど注目されるとは、夢にも思っていませんでした。

でも、本当にスタートはこれからです!販売開始まで、いよいよ10日あまりとなりました。購入していただけた方に「ショコラミルを買ってよかった!」と喜んでいただけるよう、プロジェクトメンバーと力を合わせより良いものに仕上げていこうと改めて思いました。

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